100 kg de comida podre: Urgente, restaurante mais amado do Rio de Janeiro é autuado e fechado às pressas

Restaurante muito amado do Rio de Janeiro foi fechado às pressas pela Vigilância Sanitária

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Nessa matéria, falaremos a respeito de um restaurante muito amado do Rio de Janeiro que acabou sendo autuado e fechado às pressas após 100 kg de comida podre ser encontrado durante uma vistoria.

O caso aconteceu em dezembro de 2023 e acabou virando notícia no RJ no Ar, noticiário local da RecordTV exibido para quem é morador do Rio de Janeiro. Para quem não sabe, o restaurante alvo da autuação da Anvisa foi o Parmê do Norte Shopping, no Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro. Na ocasião, o espaço precisou ser lacrado durante uma fiscalização.

Isso porque os agentes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e da Vigilância Sanitária encontraram mais de 100kg de alimentos impróprios para consumo, fora do prazo de validade ou em desacordo com as normas para armazenagem. Entre eles havia frios, molhos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada e sem proteção.

Os produtos foram descartados. O gerente do restaurante foi preso em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo. A pena varia de 2 a 5 anos de prisão. Segundo informações do UOL, os agentes encontraram ainda acúmulo de água suja, pisos sujos e equipamentos engordurados e constataram que a comida era manipulada e fabricada em situação precária.

Pronunciamento

Na época, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação realizada pela Vigilância Sanitária e aguarda a adequação do restaurante para que volte a funcionar. Não encontramos nenhum pronunciamento a respeito da rede de restaurantes, mas o espaço segue em aberto.

Situação atual

Uma rápida pesquisa no Google mostra que o restaurante Parmê localizado no Norte Shopping do RJ continua aberto. Ou seja, eles já cumpriram as determinações da Anvisa e voltaram a ficar em regularidade com as normas impostas pela Vigilância Sanitária.

Como fazer uma denúncia a Anvisa?

Para fazer uma denúncia, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.